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喝水不如喝鲜奶线叶百合

文章来源:徐军农业网  |  2022-06-25

喝水不如喝鲜奶

国际奶源“跌跌不休”,牛奶价跌至五年来最低,导致进口鲜牛奶和国产鲜奶价格一跌再跌。昨天,沈阳晚报、沈阳网记者走访发现,包括超市、便利店在内的多家商业场所的牛奶均出现了力度空前的促销。然而,奶源价格走低,婴幼儿配方奶粉的价格却十分坚挺。

市场

鲜奶价格走低堪比矿泉水

昨日,在青年大街一家大型超市,摆放在冰柜里的奶制品区各式鲜牛奶和酸奶打起了促销战,“买二赠一”、“买三赠一”、“满20元减5元”,记者注意到,不少促销员拿着自己品牌的牛奶或酸奶在竭力促销。

例如:一款某品牌240ml的枕包鲜牛奶,原价为2.4元/袋,特惠价仅为1.6元/袋,降幅超过30%。而一款售价2.3元的盒装牛奶,“买二赠一”后也就是4.6元可以买原价6.9元的牛奶,这样算下来也相当于降了30%多。酸奶也在促销之列,一款杯装酸奶原来售价3元,现在满20元立减5元,买7杯酸奶21元,现在只需16元。

记者发现,鲜牛奶的降价幅度在15%到30%左右,而酸奶降价幅度多在10%—20%,有些鲜牛奶和酸奶的价格比部分品牌的矿泉水还便宜。如果按照1.6元/袋240ml的枕包奶计算,2袋为3.2元,总毫升数为480ml,那么500ml的价格应为3.33元,而超市里,一瓶500ml高端矿泉水价格却为5元。而一瓶350ml的矿泉水售价3元,但350ml的上述品牌牛奶仅为2.33元。

再看酸奶,记者在市场上找到一款1200ml的酸奶,其售价仅为9.9元,而这个价格也要比部分品牌的矿泉水价格便宜很多。

调查

鲜奶降价狠,奶粉价却没变

虽然,鲜牛奶价格正在经历一股降价促销潮,且目前已经跌至5年来新低。而国外的鲜奶卖得更便宜,其收购价也要比国内低上1元/公斤。

那么,鲜牛奶低价运行,是否会影响到奶粉的价格呢?

在走访了沈城奶粉市场后,记者了解到,大部分品牌奶粉鲜有促销情况,仅有部分成人配方奶粉有较大力度的促销。而一些婴幼儿配方奶粉价格却依然坚挺。1段900g罐装的进口婴幼儿配方奶粉价格多在318元/罐左右,2段和3段的900g罐装的进口婴幼儿配方奶粉的价格多在248元/罐,4段的900g罐装的进口婴幼儿配方奶粉价格多在198元/罐。

“孩子现在15个月,除了辅食还要喝些奶粉,奶粉的价格与一年前几乎没变,孩子吃惯了这种进口罐装奶粉,年初都在说进口奶粉价格会下降,但实际上不但没降,有的还通过换新装价格上调了。”正在选购奶粉的孙女士对记者说。

分析

全球范围内奶源供应过剩

近期牛奶价格为何如此便宜?业内人士介绍,除了天气炎热的原因外,近期全球奶制品价格下跌,国产液态奶受到进口奶的冲击,也是其降价促销的一个重要原因,这些原因逼迫国产奶制品企业不得不降价促销。为了最大限度消化库存、提升销量,多数牛奶品牌并未直接降低单品价格,而是采取“买赠”的促销方式。

而奶粉价格并未出现大幅下跌, 此前一张在网络上流传的《世界奶粉价格对比图》显示,一罐900克的奶粉价格最低的国家分别为英国、荷兰、德国、俄罗斯,其价格均不足100元,在中国则高达391元,次之是在韩国231元。

究其原因,一方面商家逐年跟风提价,使售价人为拉升抬高,在国家去年对奶粉价抡起反垄断大刀遏制奶粉继续涨价之前,婴幼儿奶粉价格已经连读10年在提价,从2005年到2014年每年平均的涨率达15%。另一方面,婴幼儿奶粉的营销模式过于复杂,使得渠道、营销成本及利润层层叠加。虽然目前奶粉奶源价格走低,影响到终端价格还需时日。

编后语:持续降价的奶源,主要原因是供应过剩。奶源的降价却影响不到奶粉持续上涨的局面,这是奶粉营销模式的复杂性,让每个环节的成本都会增加,导致到消费者手上的价格就十分高了。如果不做任何处理,奶源价格的下跌在日后会影响的奶粉的价格。

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