盐价连续上涨蛋价持续走低多轮草
文章来源：徐军农业网 | 2022-09-03
盐价连续上涨蛋价持续走低
6月24日，昆明市商务局发布“6月8日-14日昆明市价格监测报告”。6月8日- 6月14日，市场总体平均价格比上周上涨0.43%。所监测的13大类商品中，呈9涨4跌的态势。从前两周数据整体分析来看，昆明市场必须价格呈连续上涨的趋势(6月1日-7日上涨0.1%)，越临近端午节，价格拉开幅度越大。其中值得关注的是，昆明市区食盐受生产成本影响，价格持续上涨，预计后期随着盐业改革的完成，食用盐的价格将逐步稳定。
桶装食用油零售价周涨0.35%
6月8日至14日，昆明市粮油类零售价格小幅上涨。据18家超市数据显示，全市超市大米平均零售价格为6.16元/千克，比前一周(6月1日-7日)略涨0.23%；超市面粉平均零售价格为6.47元/千克，比前一周略涨0.36%。桶装食用油平均零售价格为13.66元/升，比前一周略涨0.35%。
目前昆明市粮油类市场供应充足，而由于端午的原因，市场消费需求趋旺，致使粮油类价格小幅上涨。预计，粮油价格在供需平衡的状态下，呈平稳运行的态势。
不过，随着夏季消费高峰的到来，市场整体购买积极性有所提高；加之上周以来，部分地区持续降雨，食糖装卸受到一定的影响，致使白糖价格小幅上涨。预计后期食糖价格或将持续上涨。受国家盐业体制改革方案的影响，以及多品种的食盐上市，生产成本增加，致使昆明市食盐连续上涨。预计随着盐业改革的完成，食用盐的价格将逐步稳定。
预计后期水果价格将有所回落
18家超市数据显示，6月8日—14日，全市白条鸡平均零售价格为21.72元/千克，比前一周略跌0.54%。鲜鸡蛋平均零售价格为10.81元/千克，比前一周略跌0.15%。由于近期禽类出栏量持续增加，养殖场库存大，供应的宽松压力压制禽价走高，造成白条鸡价格下跌。
受鸡蛋价格低迷影响，养殖户蛋鸡淘汰意愿有所增强，但目前蛋鸡鸡龄结构依然“年轻化”，淘汰量不及新增开产蛋鸡量，鸡蛋供应继续增加；加之随着温度的升高，不易于鸡蛋的保存，养殖户顺势出货，货源供应充足，多以低价购销为主。预计，禽蛋市场需求量将会增加，加之因禽蛋价持续走低，养殖户低价惜售心理开始显现，供应或有所减少，价格或以小幅震荡为主。
6月上旬，昆明水果类批发价格有所回升，水果市场货源总体供应充足，批发价格小幅上涨。
目前整体水果市场行情较好，市场需求旺盛；加上随着种植、采摘的人工和物流成本逐年上涨，导致水果的价格也跟着上涨。预计后期，尽管前期不利气象条件影响了部分水果的生产，但市场供应充足，水果价格或将有所回落。
(文章来源：都市时报)