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武汉有机蔬菜销售遭遇滑铁卢红背桂花

文章来源：徐军农业网 | 2022-06-27

武汉有机蔬菜销售遭遇滑铁卢

【导语·中国蔬菜网】曾经一度在商超卖得火热的有机蔬菜，如今市场份额却在大幅缩水。有机蔬菜为何突然遭到冷遇？武昌一超市买手接受记者采访时表示，有机蔬菜普遍价格较高，普通市民很难消费。此外，武汉目前拿到有机认证的企业并不多，难以进入市场。

曾经一度在商超卖得火热的有机蔬菜，如今市场份额却在大幅缩水。近日，记者走访了武昌几家大型超市后发现，有的超市干脆取消了有机蔬菜的供应。这样的局面，又是如何造成的呢？记者对此进行了探访。

记者在武昌区一家大型超市看到，生鲜蔬菜专区已经见不到有机蔬菜的身影，仅在其他区域零星摆放着有机南瓜、有机茄子等少量品种。相比两三年前，有机蔬菜的地盘可谓大幅缩水。

记者看到，仅存下来的有机品种，有机南瓜40元/公斤，有机白菜55元/公斤，价格甚至高于该超市冷柜中的进口蔬菜。而一旁的普通南瓜价格为2.5元/公斤，悬殊的价格让不少市民望而却步。

采访中，消费者袁先生告诉记者，该超市以前有两个货架都在卖有机蔬菜，但不知道从何时起，此前的货架就开始卖普通蔬菜了。

在武昌的另外一家超市，记者发现基本没有有机蔬菜品类在销售。记者咨询销售人员后，对方表示，以前是有卖的，但卖得并不好，后来就没有卖。

有机蔬菜为何突然遭到冷遇？武昌一超市买手接受记者采访时表示，有机蔬菜普遍价格较高，普通市民很难消费。此外，武汉目前拿到有机认证的企业并不多，因此也导致企业产品难以进入市场。

商超难销售，做高端有机农产品的企业主也十分头疼。一家生产高端无公害鸡蛋的企业负责人告诉记者，产品进入商超渠道，门槛高利润点过低，一些小型企业根本无力承担。很多企业都面临如何寻找销售渠道的困境。

据业内人士透露，除了价格因素，有机产品本身也存在真假难辨等问题，导致消费者的流失。据了解，我国相关规定要求从事有机食品的生产和销售，需持有有机认证机构颁发的有机许可证。但在实际操作中，有些企业在检测阶段对产品质量严格把控，但一到后期便开始放水。市面上出售的有机产品标签张贴也很混乱，导致消费者难辨真伪。

对此，湖北中绿有机农业研究院副院长周胜利告诉记者，在美国，有机蔬菜都是进专门的有机商超销售。但在我国，有机产品出现销售瓶颈，最突出的还是信任问题。事实上，近两年来，不少有机产品企业也开始在转变思路，开辟会员销售模式，让消费者直接参与种植环节，提升产品品质的说服力。