这6款食材要多吃，做成家常菜
文章来源：徐军农业网 | 2022-07-19
这6款食材要多吃，做成家常菜
导语：春末夏初别忘记养肝，这6款食材要多吃，做成家常菜，老少皆宜。
再过几天就要到谷雨时节了。
作为在时令算法上春季的最后一个时节，谷雨的到来正在告诉我们夏季马上就要来了。
这个时节雨润充沛，万物复苏，很多蔬菜瓜果都会成为养肝护肝的绝佳食材。
虽然很多人都感觉以形补形更加可靠，但如果考量胆固醇的危害，
其实蔬菜瓜果更适合各个年龄段的人食用。
接下来为您的6类养肝食物，它们都是非常不藏药木属错的素食美味。
有蔬菜，有水果，爱吃哪样吃哪样，喜欢的朋友不妨来看一看。
1、酸酸甜甜就是我葡萄柚
葡萄柚原产于中美洲，又称西柚，1940年前后被引入中国。
在经过多方培育、改良种植之后，葡萄柚本身的价值被极大的开发。
其本身的营养和保健效用非常高，酸酸甜甜的口感让它一经面世就获得了一大批粉丝。
其实在我们的生活中，葡萄柚不仅可以单吃，而且还能做成杨枝甘露，西柚乌梅茶，蜂蜜柚子茶等等，口味和营养并重，都是老人和小孩非常愿意品尝的美味。
2、天然维生素丸红枣
红枣的大名无需言语。
古人有云：日食三枣，长生不老。
<格脉树p>而且红枣的特性并非只有营养丰富，因为单聊营养，不能概括其多维度的优势。毕竟食物最大的特性就是食用，而关于红枣的美食，皆是人们生活中的最爱。
就比如说银耳红枣羹，糯米枣，核桃红枣糕，红糖红枣馒头，红枣奶昔等等，
相信它们的营养和保健功能应该非常适合此刻食用吧。
3、绿意盎然的球朵西兰花
西兰花，远远望去，它就像一个特立独行的人，带着绿色的假发，在菜市场穿行。
每每看到西兰花映入眼帘，听着卖菜大姐夸赞西兰花的好，自己总会忍不住买上一两颗。
其实西兰花的营养非常突出，口感方面也相对清脆，简单清炒或者水煮，皆能诞生美味佳肴。
就好比蒜蓉西兰花，西兰花炒鸡丁，西兰花拌木耳等等。
4、浆果之蓝蓝莓
聊起蓝莓，很多人都会被它那蓝色质感所着迷。
甜酸的味道，丰裕的口感，营养之全面，让人甚是喜欢。
生活中，蓝莓的补斜果菊益效果非常不错，做成的一些家常美味，同样让人耳目一新。
诸如蓝莓早餐面包，蓝莓果酱，蓝莓牛奶冰沙，蓝莓片藕等等，都是非常不错的营养美食。
5、多核营养丸坚果
坚果种类繁多，核心扁蓄营养非常突出，不同的坚果有着不同的营养层次。
但不可否认的是，多种类的食用坚果，且做到定量而行，对身体有益无害。
而在家常菜的范畴之中，虽然感觉坚果的存在感较低，但如果把它搭配其中，营养方面将会逐步提高。
就比如说是西芹百合，三笋腰果，藕带炒腰果等等美食，那都是很多地方的特色美食。
6、可玩可吃的代粮南瓜
南瓜是生活中非常常见的绿色时蔬，不仅可以做甜品，炒菜，南瓜灯，而且在不同的时期，甚至可以代替粮食食用。
而在营养层次，南瓜本身皆是宝，南瓜皮，南瓜肉，南瓜瓤，南瓜子都有非常不错的药用价值。
当然啦，我们最常吃的是南瓜子和南瓜肉，
南瓜子可以炒一炒；南瓜肉的话，各种烹饪方法都可以尝试，毕竟它是百搭型的选手。
上面这6种食材，正是这个时节可以适当品尝的美味，养肝护肝时刻不能松懈，关爱自己，比什么都重要。
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