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济源今年蔬菜市场总体较为平稳北萱草

文章来源：徐军农业网 | 2022-07-20

济源今年蔬菜市场总体较为平稳

从去年11月份开始，我市大蒜价格呈现高开低走的趋势，从16元/公斤开始一路走高，在今年4月下旬更是涨到19元/公斤。随后，蒜价缩水严重，到了6月份只有4元/公斤。

走访多个集贸市场,结合相关数据发现，今年的蔬菜市场总体青姬木较为平稳，本地洋白菜、韭菜、茄子、萝卜等蔬菜价格都比往年同期便宜30%到50%，猪肉价格也比往年略有下降。

大蒜价格遭腰斩

梳理一年来市统计局居民消费价格报表的数据发现，去年同期大蒜平均销售价格为1微齿桂樱6元/公斤，今年5月开始跌出8元区，6月底又连续下降。根据今年11月的数据显示，大蒜平均销售价格为7元/公斤。从中不难看出，今年11月的蒜价，还达不到去年同期的胡麻黄耆一半。

经营蔬菜批发数十年的李师傅说：年初大蒜价格偏高主要是受天气影响，产量少，供不应求，导致大蒜价格一路走高。农户们纷纷扩大种植面积，加上后半年天气好，大蒜生长态势好，供求平衡，蒜价就回归到了正常价位。

市统计局居民消费价格报表的数据显示，今年6月份瘤足蕨科以来，随着新蒜大量上市和陈蒜退市，大蒜价格已经直线下跌，目前价格稳定在6元~7元/公斤。