商业白菜包子小白菜包子地筋
文章来源：徐军农业网 | 2023-04-28
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1、白菜是东北常吃的菜，尤其是冬天，家家户户都要储存很多，一部分腌成酸菜，一部分留着随时吃。虽然价格便宜，但营养一点不逊色。下面小编为你整理了一些白菜包子的做法。和好的面扣严，放在温暖的地方。猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。
2、把白菜放在肉里搅拌均匀。面团中加入小苏打或碱面，充分揉匀，这个过程大概要十分钟以上，然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝，就比较合适了。切下一块面，搓成长条，揪成剂子，擀成圆片。注意不要太薄，中间稍微厚一点。放上馅料后包成包子。锅中加水，烧开后把包子放入蒸屉，盖上盖蒸十五分钟。热腾腾的包子出锅了。
商业白菜包子相关拓展
白菜的包子
大白菜质地脆嫩，可炖，可炒，可生食冷拌、还可烧汤作馅都可以。不妨时常换换花样，吃些大白菜有很好的养胃作用。可是大白菜却有点偏凉，所以和肉类搭配着吃，这样就能中和一下了。今天给大家带来一款猪肉白菜馅的大包子，作为一日三餐都是不错的选择。下面小编为你整理了一些大白菜馅包子的做法。大白菜馅包子的做法步骤。提前准备好肉馅、葱末、姜末、和剁好的白菜馅。
(白菜剁完馅可焯水，也可用盐揉一揉，挤出水分)。将猪肉馅里加入适量的水顺时针的搅拌，然后加入玉米油、香油、生抽、料酒、十三香何从末、姜末一起搅拌均匀。加入剁好白菜馅和盐。加入适量的温水将面粉合成光滑的面团。放入温暖的地方发酵。(这是已经发酵好的面团)。取出面团进行排气，再揉成光滑的面团。
小白菜包子
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。你了解小白菜馅包子的做法吗。学习啦小编来为你介绍小白菜馅包子的做法图解。制作小白菜馅包子需要准备的材料。小白菜馅包子烹饪过程中的步骤图。提前把面活好，直到发起来为止。在碗里放入几粒花椒，倒上开水，调馅用。把肉馅放在盆里，倒入之前沏好的花椒水拌馅，一定要把馅拌希，放入适量花生油以免出水。
倒入少量酱油和盐继续搅拌。把小白菜放到锅里焯一下，然后剁碎。先把鸡蛋和肉馅拌匀。然后放入小白菜，加点花生油，防止出汤，再加适量的香油，酱油，盐，味精，搅拌匀。然后把发好的面擀成包子皮，包好。小白菜是大白菜的近亲，同属十字花科。
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