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山东滑桃树邹城：以“菌”为心 为农业农村发展注入新鲜血液

近年来，山东省邹城市太平镇调整发展思路，把握离心恒加速度实验;摇摆实验;经济脉动，不断壮大食用菌行业，强化农业农村发展，切实提升农民收入，以 菌 为心，为农业农村发展注入新桐城鲜血液。目前全镇食用菌日产400余吨，年产值达10亿元，吸纳本地就业4000余人，有力带动村集体壮大和农民增收致富。

做优 产学研 平台。依靠 山东省食用菌育繁推一体化产业技术创新战略联盟 ，深化与中国工程院、山东农业大学、吉林农业大学、山东省农科院等科研院校合作，形成 企+校联合 强强联合 的战略模式。建成规模食用菌企业7家，其中国家级食用菌种植专业合作社1家，省级农业产业化龙头企业3家，市级农业产业化龙头企业3家，形成了集研发、制种、智能工厂化生产、加工、销售于一体的产业链条。

顺势而为提升质量。打造珍稀食用菌技术扶持基地，集中优势资源开展鸡腿菇、秀珍菇、玉木耳等珍金叶柃稀食用菌的选育驯化。靠上推进国家农业产业强镇示范建设项目（食用菌），目前3大项建设内容41个子项目基本完成，建成农产品加工车间2000㎡、珍稀食用菌养菌室3000㎡、出菇房2250㎡、食用菌种植大棚108个，并配备晾晒棚9个。用专业设施设备与生产工艺的现代化、智能边陲黄耆化、标准化相结合，以促进产品质量提升。

理清思路开拓市场。瞄准供应链、物流和数字化建设 三驾马车 ，健全线上线下融合交易模式。搭建技术服务和销售平台，实行 上订单、点对点服务、送货上门、技术服务 产技供销一条龙服务模式，使公司、农户和市场无缝对接，逐步扩大食用菌市场。