农产品初加工产品计划建设标准体系厚萼紫珠

农产品初加工产品计划建设标准体系

农产品初加工产品计划建设标准体系

近年来，我国农产品加工业进入了快速发展的新阶段，但农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态，难以发挥却在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。

近日农业部办公厅下发了《2014-2018年农产品加工标准体系建设规划》。《规划》旨在通过科学规划，解决农产品初加工相关标准缺失、滞后的问题；以标准化工作提升农产品初加工水平，带动产业发展；引导农产品初加工行业从粗放型经营向标准化生产转变，提高初加工产品质量，减少安全隐患。同时，按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》的有关规定，加强农产品初加工领域以风险评估为基础的标准制修订工作，保证标准的科学性、适用性，使农产品加工标准真正服务于产业发展。

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