江苏新粳稻上市推迟购销进度慢于去年二型莠竹
文章来源：徐军农业网 | 2022-07-25
江苏新粳稻上市推迟购销进度慢于去年
预计受托市收购政策支撑，后市江苏新产粳稻料呈偏强格局，随着各类代储库点收购的深入进行，低水分稻谷价格有望向托市价逐步靠拢。
进入11月份，江苏粳稻上市全面展开，整体呈现“收割偏晚”、“购销偏淡”等特征。因新稻初始水分多在17%，且库存陈稻尚未完全消耗，加工企业入市谨慎，成交仍以粮库托市收购为主导。
新稻陆续上市优质优价显现
上周江苏稻米价格整体维持平稳，“优质优价”特征显现，受粮库入市收购支撑，新稻价格止跌反弹。博朗咨询谷物部统计数据显示，截至11月14日，江苏省徐州市新沂地区加工企业水分17%以内、出米率70%的粳稻到厂价3040元/吨，下村屯收购价2880～2900元/吨，周环比上涨20～40元/吨；扬州市新沂地区新季粳稻到厂价3040～3060元/吨，贸易商下村屯收购价2900元/吨，连云港市东海县优质粳稻到厂价3040元/吨，均较上周上涨40元/吨。
但米企对库存稻米出货依旧积极，江苏省南通市如皋地区2013年产出米率在70%以下的粳稻收购价3000元/吨，出米率70%以上的粳稻收购价3080元/吨，优质品牌米出厂报价4160元/吨，普通品牌粳米4120元/吨，周环比下跌20元/吨。
生长进程放缓质量略有下降
受生长期持续低温寡照影响，本年度江苏粳稻上市时间同比推迟。据江苏省气象台数据显示，8月份全省大部地区月均气温创下1961年以来的第三低值，仅次于历史最低的1980年和1993年。与常年同期相比，江淮南部偏低1.6～2.3摄氏度，其他地区偏低0.4～1.6摄氏度。
降水方面，除淮北西北部、东北部、高淳偏少外，大丰、南通地区、镇江地区较常年偏多100%～180%，其他地区均偏多20%～90%。同时日照时数明显偏少，其中淮北地区总日照时数较常年偏少10%～30%，其他地区偏少30%～60%。8月正值江苏粳稻抽穗扬花期，也是决定质量的关键阶段。产区持续低温寡照，令水稻生长进程明显放缓。
受此影响，2014年江苏省粳稻抽穗期较上年推迟3～5天，部分地区甚至在10天以上。而10月底正值收割集中期，28日~31日全省大部又迎来大范围降雨过程，引致收获时间较往年推迟7天左右。与此同时，新季粳稻质量也较上年略有下降。
持续低温造成单位面积水稻总茎蘖数下降，阴雨天气又易造成“雨洗禾花”，令稻谷授粉困难结实率降低，进而影响产量形成。同时土壤偏涝范围过大，令稻瘟病与纹枯病偏重发生。降水更使部分低洼农田发生渍涝，不利于稻谷结实灌浆，进而令千粒重下降。从已收获的水稻来看，
2014年产江苏粳稻不仅水分稍高，部分出米率亦较去年同期下降3～4个百分点。
托市工作启动国储占据主导
目前市场仍以国储收购占据主导地位，早在10月10日，江苏省便在13个省辖市、73个县（市、区）启动了中晚稻托市收购，首次同时执行了粳稻、中晚籼稻两种稻谷的托市。
其中2014年产粳稻最低收购价为1.55元/斤，较去年提高0.05元/斤。
以2014年生产的国标三等水稻为标准品，质量标准为杂质1%以内，水分14.5%以内，出糙率77%～79%（含77%，不含79%），整精米率55%～58%（含55%，不含58%），谷外糙米2%以内，黄粒米1%以内。相邻等级之间差价为每斤0.02元，全省委托收储库点共计618个（其中粳稻库点527个、中晚籼稻91个），为省直属库、地方国有粮食企业以及国有控股的粮食收储企业。因托市收购价高于市场基层收购价近0.10元/斤，且能直接用现金结算，因此农户更倾向于将水稻售给国有企业及代收库点。
稻强米弱明显米企入市谨慎
“稻强米弱”现象仍限制加工企业入市信心，自2006年国家实施托市收购政策以来，粳稻托市价从0.75元/斤上调至1.55元/斤，累积涨幅达106.67%，稻价得以逐年走高。
部分米厂表示，若将仓储费用、贷款利息计算在内，加工成本每月则要增加0.01元/斤。若将2013年产稻谷保存至今，成本则将增加0.10元/斤以上；再将加工成本、电费及人员开支计算在内，大米生产成本早已令企业不堪重负。
而与水稻的“政策市”不同，大米却要在销区市场与进口米及外省国产米进行竞争。海关数据显示，9月份我国共进口大米18万吨，同比增长26.17%；1～9月累计进口大米182.65万吨，同比增长6.51%。
截至11月7日当周，泰国米港口离岸价仅为415美元/吨，按照当时汇率计算，泰国曼谷进口米理论到港完税价尚不足3100元/吨，巨大的内外价差令国产米需求遭受抑制。
考虑到国储收购时间将持续至明年1月底，而在经历了腾仓并库及粮库改造后，截至10月底，江苏省可用于托市收购的空置仓容达到460万吨，有一定库容来收购新稻。预计受托市政策支撑，江苏省粳稻价格未来有望偏强运行。
在另一方面，由于新米集中上市，下游大米走货仍难好转，加工企业入市仍将谨慎。同时全省水稻收割相对集中，特别是机械化收割后无条件充分晾晒，粮食企业收购高水杂原始粮的现象将依旧存在。