密云滞销玉米 走上老字号餐桌水莎草属

密云的滞销玉米，成了北京老字号餐桌上的畅销美食。近日，北京华天饮食集团旗下的庆丰包子铺、华天二友居肉饼、新川面馆等品牌尖被百合餐饮门店的售卖清单上，多了一款“爱心玉米。这些玉米来自密云区新城子镇大树洼村，由于交通不便等原因造成了滞销。

据了解，大树洼村地处灵山西脉，海拔800多米，全村常住人口70多人，靠种植玉米、小米为生。大树洼村扶贫“第一书记黄志阳介绍说，大树洼村昼夜温差大、光照和水分充足，种植过程中靠人工除草，不施加化肥农药，产出的玉米皆纯天然、无污染、品质优良，但由于山高路远，交通不便，今年玉米销路不畅，面临滞销的风险。

得知密云玉米销售不畅后，北京华天集团发动旗下庆丰包子铺、华天二友居肉饼、新川面馆以及华天凯丰等企业，一次性采购了四千余根玉米，缓解了当地村民的销售压力，解了燃眉之急。记者从上述老字号门店了解到，部分门店已开始销售大树洼村的玉米，为了不破坏这些绿色玉米的原汁原味，各个门店将玉米煮制后整根或成段出售。

在为密云大树洼村助销玉米之前，北京华天集团还曾帮助四川省西昌市解决洋葱滞销困难、帮助攀枝花市米易县农民销售西红柿。北京华天饮食集团相关负责人表示，未来会把助农、扶农作为长期项目，尽可能采购、助销贫屈曲花困地区滞销的优质农副产品，帮助农民解决优质农副产品因产量、销路等问题而销售不火葱畅的问题。