首页 >> 孟连野桐

绿豆的功效与作用禁忌遵化

文章来源:徐军农业网  |  2022-07-29

绿豆的功效与作用禁忌

绿豆是大多数农民朋友都会种植的一种农作物,含有丰富的蛋白质,可以制作成许多种食物吃,美味又可口,绿豆粥就是比较常见的一种。下面小编就来给大家讲讲绿豆的功效与作用禁忌吧。 绿豆是大多数农民朋友都会种植的一种农作物,含有丰富的蛋白质,可以制作成许多种食物吃,美味又可口,绿豆粥就是比较常见的一种。下面小编就来给大家讲讲绿豆的功效与作用禁忌吧。

一、绿豆的功效与作用

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3、具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂作用

绿豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

二、绿豆的食用禁忌

1、属于寒凉体质的人不宜食用

例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人不宜食用

绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。绿豆本身是一味中药,如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。

4、月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。

从上文我们可以知道,人们食用绿豆有不少功效与作用,因此大家可以适当吃些绿豆。虽说绿豆是一种不错的食物,但也要注意一些禁忌,不然也会对身体造成负面影响哦!

关于绿豆功效与作用禁忌的精彩图文、热门评论,

济南微机控制电液伺服液压万能拉伸试验机WAW-1000C

上海100吨微机屏显液压万能试验机厂家

济南液压试验机

深圳液压式万能试验机WE-600B价格

WAW-E型微机控制电液伺服液压万能拉伸试验机价格