山东东营苹果启动苹什么模式产量少是主因马蹄金属
文章来源：徐军农业网 | 2022-06-28
山东东营苹果启动“苹什么”模式产量少是主因
五六元钱一斤的苹果，买上三个大的，能抵一斤猪肉。最近，不少市民抱怨苹果启动了苹什么模式。眼下正是苹果市场旺季，但价格却居高不下，与往年同期相比至少贵1元/斤。记者走访市场调查发现，今年苹果价格虽高但销售情况并不算好，苹果价格高的主要原因是遇到苹果小年，苹果产量较低。
贵得吃不起
11月22日，记者在金水市场发现，零零散散的水果摊上，苹果和桔子是主打品种。记者发现苹果种类以烟台苹果和当地苹果为主，价格在4元/斤到7元/斤之间。不是我们卖得贵，今年苹果的进价就高。摊主说，去年苹果这个时候一般在3.5元/斤左右，今年在4.5元/斤到5元/斤左右。成色好的要在6元/斤左右。正在一旁买桔子的李大爷说，今年苹果贵得吃不起了。同样，记者在辽河市场、胜大超市、乐天玛特超市看到，各个种类的苹果也都在4.5元/斤到7元/斤不等。
记者在运河路的鲁百超市了解到，目前猪肉11.9元/斤，而个头较大的苹果七八两一个，三个苹果要10多元钱，基本能换一斤猪肉了。另外，烟台市价格监测中心对栖霞、牟平、蓬莱、招远4个苹果主产区24个批发市场、气调库监测数据显示，11月初，烟台红富士苹果85mm及以上、80mm、75mm、70mm一二混级果平均收购价格分别为每公斤10.94元、9.37元、7.52元、5.60元，同比分别上涨61.59%、54.62%、54.09%、70.21%，创有史以来烟台苹果价格新高。
卖得很吃力
金水市场的一名水果摊主告诉记者，今年因为桔子比往年便宜卖得特别好，苹果价格高，买的人相对来说少。今年桔子10块钱6到8斤，衬得苹果更难卖了。
苹果难卖对于零售商来说影响还小，受影响大的是果农。利津县盐窝镇台北村是本地苹果的重要产地。台北村的村支部书记李召温最近为苹果销路问题伤透脑筋。我成立了一个新台林果合作社，搞批发，卖得很吃力，效果也不大好。
苹果的成本在那儿摆着，价格根本降不下来，老百姓吃得少，所以难卖。李召温说村里现在卖爱心苹果，希望大家都能帮着销一销。
苹果遇小年，收成少
李召温谈到今年苹果价格高的原因有三个。最主要的原因是今年是苹果的小年，收成少。苹果种植分大小年，花芽多、坐果好的年份是‘大年’，花芽少的年份是小年。今年是苹果小年，1亩地也就有七八千斤的产量，而苹果大年的时候1亩地能收成一万多斤。
还有一个原因是今年苹果开花的时候遇上过寒潮，落了不少花，导致苹果产量低。另外，今年苹果虽然减产但质量很好，今年比较干旱，苹果口感好，也甜，这也是价格高的一个原因。