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漳州：猪肉市场供大于求 生猪价格行情持续低迷大马铃
文章来源：徐军农业网 | 2022-08-04
漳州：猪肉市场供大于求 生猪价格行情持续低迷
摘要:据漳州市物价局监测，今年以来，生猪出栏价格一路下跌，生猪市场交易冷清，出现有价无市的现象，生猪养殖收益大幅减少，处于亏损边缘，生猪市场持续低迷，仍未走出市场交易的寒冬期。据漳州市物价局发布信息介绍，2014年4月21日，漳州市平均每50公斤生猪出场价格510元
文章来源：徐军农业网 | 2022-08-04
据漳州市物价局监测，今年以来，生猪出栏价格一路下跌，生猪市场交易冷清，出现有价无市的现象，生猪养殖收益大幅减少，处于亏损边缘，生猪市场持续低迷，仍未走出市场交易的寒冬期。
据漳州市物价局发布信息介绍，2014年4月21日，漳州市平均每50公斤生猪出场价格510元，较上月同期(3月20日)下跌50元，跌幅8.9%。较年初(1月2日)下降前的745元，大幅下跌235元，跌幅为31.54%。但较(2011年6月30日)的四年来最低价480元相比，略涨6.25%。生猪价格的持续下行，也带动了猪肉批发价格随之走低。4月21日，漳州市平均每公斤白条肉14.4元，较上月同期的15.6元，下降7.7%，较年初跌幅为27.3%。
据分析，造成价格持续较大幅度波动的原因一是季节性消费疲软，市场需求减少。春节过后，居民的消费需求下降导致市场需求量减少，生猪与猪肉价格齐齐下降;二是市场供给过剩，春节前生猪价格较往年偏低，未达养殖户心里预期，养殖户存在惜售心垂丝卫矛理，推迟部分生猪的出场时间，导致目前可出场生猪量比较大，市场供应充足;三是受全国生猪饲养周期规律的影响。这三个原因的集中出现，导致了生猪出场价格基本处于历史低价位。
目前，养殖户亏损进一步扩大，每50公斤成年猪亏损梅河口从100元逐步扩大到现在的385元，有的养殖户已开始淘汰能繁母猪。就全省而言，生猪出栏价格最高的地区是莆田和泉州，平均每50公斤分别为550元和540元;最低的地区是龙岩497.5元。漳州市整体生猪价格行情走势与全国基本一致，呈持续下行趋势。零售市场上在运输、税收、摊位费等成本没有增加的情况下，商贩中间环节利润空间有所扩大，由原来的每头50公斤生猪利润约150元增加到现在的约300元。生猪市场上一边是养殖户急于抛售减少存栏减轻成本压力，一边是零售商贩选择性加大且市场需求减落，产供销失衡，进一步打压生猪出场价格。
日前，为进一步抑制生猪线舌紫菀价格下跌，保护养殖户利益，维护市场稳定，国家发改委等部门已经根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，积极组织开展储备冻猪肉收储工作。国家储备冻猪肉收储工作的开展短期内可能会缅甸橐吾对猪价形成利好，但由于收储规模不大，难以改变目前国内生猪市场整体供过于求的现状，加上春夏季为猪肉消费淡季，需求进一步减少，预计生猪价格仍将进一步探底。为此，建议广大养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力作用，尽快恢复生猪生产和市场平衡。
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