市农技推广站引种叶用型甘薯飞龙

市农技推广站引种叶用型甘薯

今年，市农业技术推广站引进了叶用型甘薯“福薯18”，在昌平、房山、大兴选取3点进行试种，考察其在本市种植后的适口性。

4月16日定植，采用水培和土栽两种种植方式，于5月23日开始少量采摘，之后产量逐渐上升，7-10天可采收一次。该品种腋芽再生能力强，节间短，分枝多，株型直立，茎秆脆嫩，茎叶和嫩梢无绒毛，叶柄较短，植株生长旺盛，抗性强，一般不打药防治病虫害；经福建省农科院检测，茎尖蛋白质含量1.88g/100g，维生素C 38.52mg/100g，粗纤维1.3%，钙77.2mg/100g，铁2.01mg/100g，营养价值高，是一种良好的保健食品。至今，试验点已采摘3次，食用者普遍反应：爆炒、烫后保持颜色翠绿，不变色，有香甜味，无苦涩、口感嫩滑。

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