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文章来源：徐军农业网 | 2022-08-16
山东小小猕猴桃念响“致富经”
8月30日，第二届山东博山猕猴桃旅游采摘节在源泉镇开幕，来自全省各地的游客、摄影爱好者等汇聚在此，全面打响了今年新一轮的生态旅游战。
山高、水清、滩浅、土肥，源泉镇凭借其优越的地理条件将有机猕猴桃产业发展得有声有色。近几年，该镇通过成立农业合作社，实行标准化经营，完善仓储设施，联系周边产业，进一步延伸产业链，激发生态农业效益，促进农民增收致富。记者走进源泉镇，探寻小小猕猴桃背后的致富经。
好吃不愁卖
金秋时节，走在博山区源泉镇仲临路上，一阵阵果香沁人心脾，成片的有机猕猴桃硕果累累。
“去年采摘节我就来过，这儿的猕猴桃味道特正宗！”为了赶上今年的采摘节，张先生一家早早从济南出发，成为当天第一批进园的游客。
“源泉镇是淄博市特级水源保护地，淄河贯穿全境，水土优良，昼夜温差大，是山东最适宜种植猕猴桃的区域之一。‘碧玉’是博山有机猕猴桃的独特品名，这个品种自1986年被首次引进源泉镇，经过20多年的不断改良，‘碧玉’以其果型美观、皮薄瓤青、营养丰富、甜酸可口的优点，备受市场追捧，产品供不应求……”源泉镇党委书记宋乐宝指着一片猕猴桃采摘园，如数家珍。
“博山猕猴桃好吃、价贵、不愁卖。目前，市面上普通猕猴桃价格在5块钱左右一斤，我们来博山大量收购猕猴桃，要8块钱一斤，还挺抢手。到11月份，零售价能涨到一斤20块钱左右。”在猕猴桃种植基地，正在协调收购事宜的淄博舜丰农业发展有限公司总经理陈化友告诉记者。
近年来，源泉镇以建设“富裕、生态、文化、幸福、平安”的活力博山、魅力山城为目标，加大农业产业结构调整力度，整建制发展有机猕猴桃种植。目前，在淄河沿岸及省道仲临路两侧已种植猕猴桃约10000亩。源泉镇现已成为山东省最大的猕猴桃种植基地，被评为“中华猕猴桃产业镇”。2012年，“博山猕猴桃”获得国家工商总局认定的地理标志商标认证。
餐饮、旅游延伸产业链
“发展猕猴桃产业必须统筹兼顾，整合本地各种优势资源，拉长猕猴桃产业链，拓展市场空间和发展前景，让更多的百姓从中受益。”宋乐宝谈及猕猴桃产业发展思路时说。
为了把猕猴桃产业做大做强，2007年，源泉镇成立了宏泉猕猴桃专业合作社，吸纳会员321户，以“合作社 基地 农户”的方式，实行有机肥料统一配送，种植全程不用化肥和农药，有效地保护了农田的生态环境；还建成了高标准的有机猕猴桃质量安全监测站，严格规范生产、加工、销售和检测标准，推动生产标准化，确保博山猕猴桃的品质和安全。
在解决猕猴桃的存储问题上，源泉镇通过招商引资，引进了淄博舜丰农业发展公司的6000吨气调库项目，建成全省最大的猕猴桃贮藏气调库。气调库通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延长果蔬贮藏期和保鲜期，可比普通冷藏延长6个月，预计每亩猕猴桃将增加收入8000元，为做好全镇猕猴桃的收购和销售服务，延长销售链打下硬件基础。
博山的猕猴桃产业链也在向餐饮、旅游等周边产业延伸。8月30日，采摘节第一天，源泉镇麻庄村的吕家大院农家乐里，几百位游客一拥而入。院子里一位游客直呼:“再晚一步就停不下车了！”镇上的其他餐馆同样热闹非凡。
通过借力镇域内丰富的旅游资源，如国家4A级旅游景点开元溶洞、焦裕禄纪念馆、岳阳山等，本届猕猴桃旅游采摘节内容更加丰富，推出了欢乐采摘游、名家摄影展、开元溶洞游、登山挑战游和红色纪念游等一系列多彩活动。
小桃子鼓了钱袋子
“今年猕猴桃大丰收，虽然平均价格比去年降了1块钱，但今年来采摘的人比往年多，收入依然很可观。”宏泉猕猴桃专业合作社副理事长房明信心十足。
“猕猴桃一般3年结果、4年丰产，60年的生长周期。3年生长期内，苗子、设施、人工费、租赁费等每亩地需要投入1.5万元。但进入结果期后，‘碧玉’猕猴桃的亩产能达到2000公斤左右，亩产效益可达3万余元，最高的达到6万元，远远高于从事传统农业和外出打工的收入。”宋乐宝越说越高兴。
源泉镇泉河村的尹学永夫妇从1996年开始试种猕猴桃，刚开始不到2亩，现在发展到十几亩，其中有5亩地进入盛果期，2012年产果2万余斤，很快销售一空，纯收入达20余万元。“一年的收入足够儿子上大学4年的费用，还有富余，这是以前做梦也想不到的。”尹学永颇有感触地说，“现在猕猴桃销路这么好，我们要趁势发展一些新品种，分散延长上市时间，既能延长收益期，又能让市民在更长的时间里品尝到美味的猕猴桃。”
在源泉镇，像尹学永这样靠猕猴桃致富的农户不在少数。随着猕猴桃盛果期的到来，种植户的投入逐年减少、收入大大增加，小小猕猴桃俨然成为农民手中的“金银果”。
近年来，源泉镇在有机猕猴桃产业发展、生态旅游、及生态农业结构调整上都取得了新的突破，农业增加值完成2.2亿元，同比增长11%，农民人均纯收入达到9800元，同比增长10%。目前，全镇结果期猕猴桃面积约2000余亩，产量400万斤，产值3000万元。到2015年，猕猴桃产量将达到2000万斤，预计产值近两亿元，全镇将实现人均增收4000元。