巨草栽培食用菌防风固沙立功勋琴叶樱
文章来源:徐军农业网 | 2022-08-16
巨草栽培食用菌防风固沙立功勋
原题:6000亩菌草通州试种
图为工作人员展示用巨菌草培育出的食用菌。高健摄
三农直通车综合报道:绿油油的田地一眼望不到边,乍看像玉米,却长得有两人多高。这是在通州永乐店镇最新试种的巨菌草,可以替代树木做成培养基,用于培养食用菌,不光可以大量减少树木砍伐,还能改良土壤,防风固沙,吸收二氧化碳,改善环境。记者从昨天召开的第13届国际菌草技术及产业发展研讨会上了解到,目前通州已建成6000亩的菌草示范基地,下周,首批种植的1000亩巨菌草即将收获。
在位于永乐店镇的菌草示范基地,记者见到了巨菌草的真面目。高大的巨菌草从细竹节般的躯干上抽出油绿的叶子,密密匝匝地生长在道路两边,仿佛一片片青纱帐。基地工作人员告诉记者,巨菌草是菌草的一种,这片巨菌草有1000亩,是今年6月开种的。播种时的巨菌草只有筷子长短,一根插入土里,就能长成一簇,一年可以产三茬,目前高度已经达到4米,根系有3米多,已经可以收割了。
据专家介绍,我国是世界上最大的食用菌生产和消费国。多年来,世界各国传统的木生菌生产都以阔叶树为主要原料,消耗了大量林业资源,仅我国一年就要“吃掉”木材2000万立方米以上,“菌林矛盾”越来越突出,不少地方已无树可砍,制约了菌业生产的可持续发展。而菌草技术,就是要“以草代木”栽培食用菌。
在菌草田的尽头,工人正在对刚收获的巨菌草进行加工装袋。只见一名工人用耙将割下的巨菌草投入粉碎机的传送带。伴着清新的草香,一会儿工夫,机器另一端就滚出了一个圆柱形的大草团。工作人员介绍,巨菌草通过粉碎、装袋、高温处理后,可以制成菌棒,植入菌丝就可以种植食用菌,基地已经使用巨菌草菌棒,在实验大棚里成功培育出了鹿角灵芝、平菇等食用菌。
永乐店是食用菌生产大镇,目前通州食用菌的供应量已经占到北京市场份额的70%以上,还远销日本、马来西亚、加拿大等国家。巨菌草生长快,产量高,引入菌草,可以与食用菌生产形成有机的生物链,减少对树木资源的消耗。还能发挥改良土壤、防风固沙、净化空气等作用。
基地负责人告诉记者,通州土地的盐碱度普遍偏高,巨菌草目前刚刚开始试种,经过一到两年的种植,土地的盐碱度会有明显下降。巨菌草根茎发达,前几天基地曾挖出一棵巨菌草,对其根系进行称重,达3公斤。“发达的根系可以牢牢抓住土壤,起到防风固沙的作用,巨菌草又极耐旱,在沙漠地区都已经试种成功。”
菌草对空气质量也有改善作用。据专家介绍,菌草光合速率高,在宁夏测定,巨菌草的光合速率是小麦的2倍,苜蓿的2.66倍,比玉米高15.7%。菌草可吸收二氧化碳、释放氧气,100万亩每年可吸收空气中二氧化碳650万到1050万吨。
据悉,通州巨菌草示范基地首批种植面积为1000亩,计划将达到6000亩。除了用于制作食用菌培养基,巨菌草还可以作为青储饲料,“以草代煤”的生物质能源等,未来基地还有可能将成片的菌草田作为农田景观,供市民游览参观。
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