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羊腰子怎么吃-补肾长叶荆

文章来源:徐军农业网  |  2022-08-23

羊腰子怎么吃*补肾

羊腰子便是一种既可烹调纤细柽柳成人间美味又能补肾**的食物。见到这儿,你一定会问,羊腰子如何吃*补肾**?那今日,我们一起来看一下羊腰子补肾食谱吧!

一、油爆羊腰子

原材料:羊肾2枚、食用盐适当、蒜适当、柿椒适当、圆葱适当、白砂糖适当。

作法:

1、将羊肾先割成两截,去膜皮,切一片,漂清洗,切割成一小块。

2、羊肾用盐、米酒、翻拌后将羊肾片腌制一会儿。预留。

3、热锅凉油,将蒜头,先进行爆香。

4、再把腌渍解决好的羊腰子,倒进迅速煸炒。

5、再把圆葱,朝天椒,胡萝卜丁,倒进,煸炒,炒些香油,少量白砂糖,盐,煸炒一下。

6、起锅摆盘就可以。

二、拌凉菜香辣羊腰

原材料:羊腰子适当、麻椒适当、辣椒面适当、小辣椒适当、姜适当、蒜适当、葱适当、油适当、色拉油适当、油辣子适当。

作法:

1、羊腰子泡洗干净。

2、把羊腰先切十字花,再切一小块。

3、用开水用点生姜片白酒,把羊腰焯至断生。

4、用凉开水把羊腰泡至凉透,控干水分备用。

5、备麻椒、辣椒面,大蒜剁碎;葱、小辣椒切条与糖、盐、酒、油辣子混和备用。

6、油热在锅中,烧开,下麻椒、辣椒面,大蒜粒,曝出香气。

7、把爆好的原材料与醋汁混和,天赋加点生抽酱油。

毛束草8、把控干水的羊腰与调味酱拌匀称,淋色拉油就可以。

小提示:大苞蓝拌凉菜香辣羊腰口味麻、辣、酸、爽,营养丰富,补肾**效果非常的好。

三、蜜汁烤羊腰

原材料:羊腰500克、纯蜂蜜、姜、葱、牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙爹粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉、酒汁。

作法:

1、羊腰梳理干净,切成片,用姜、葱、酒汁稍腌泡一会儿,取下,再添加牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙嗲粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉腌渍预留。

2、把羊腰捞起来,用竹扦串出,放置碳火中烤对于香,抹上纯蜂蜜后,再略烤着色,玄火摆盘就可以。

四、清炖羊腰子

原材料:羊腰子1只、老母鸡汤大半碗、油麦菜、黑木耳、笋、葱、姜、蒜、白胡椒粉、米酒、盐。

作法:

1、羊腰子竖切割成3-4MM的片状,侵泡在冷水之中,半途换几回水,至水清亮就可以。

2、老母鸡汤大半碗,入黑木耳、笋炖开后,转文火。

3、羊腰子控干,入滚热的热水烫2次,二次烫出那样就可以了。

4、汤里入油麦菜、葱、姜,调一点白胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的羊腰子,锅开后略调味品酒、盐,放点蒜末(如果是韭菜苔叶片*好是)就可以。

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