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白菜炖干豆腐家常做法白菜炖干豆腐家常做法窍门珠蕨属

文章来源:徐军农业网  |  2023-03-17

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1、主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量。辅料:葱适量、油适量。配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。白菜洗净,撕片,沥干水分。干豆腐切条、五花肉切片。起锅热油,爆香葱花。放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。烹入料酒,加少许生抽,放入白菜,翻炒均匀。加适量清水,烧开后炖制5分钟。放入干豆腐,加盐调味,继续炖制5分钟,加味精提鲜,即可关火。

2、以上就是关于“白菜干豆腐的家常做法”的全部内容解答,希望可以帮助到大家。内容来源于网络,请读者仅供参考,如有侵权在网页下方联系我们删除。主料:大白菜400克,豆腐300克,葱姜共30克。胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。

白菜炖干豆腐家常做法相关拓展

白菜炖干豆腐家常做法窍门

豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干(俗称:豆干、干子、香干)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。

豆腐干是中国传统豆制品之一,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。地理标志特产“倒流水豆腐干”。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

白菜炖干豆腐家常做法大全

白菜炖干豆腐的家常做法。白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片,白菜叶撕成小块。锅热后放油,油八分开,放五花肉翻炒,放点白糖(肉的口感特别好),放葱花,酱油。先把豆腐用油炸一下以防翻炒时碎掉。快没有汤的时候,加点盐,味精,出锅。豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。豆腐可以改善人体脂肪结构。

食用豆腐可以预防和抵制癌症。食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病。食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症。食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力。食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆。食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病。食用豆腐可以预防和抵制糖尿病。食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化。食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒。

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