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文章来源：徐军农业网 | 2023-05-05
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小麦胚是做什么用的呢
我和老公准备怀孕，听过来人说吃小麦胚芽可以调经并且可以调节内分泌有助于怀孕的作用，请问小麦胚芽真的有这个作用。主治医师山东省立第三医院。小麦胚芽的作用是什么在食用方面有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。中老年人调节血脂，降低胆固醇、增强血管弹性，预防中风。
小麦胚芽的作用是什么小麦胚芽油含维生素E丰富，服用后身体会根据需要合成维生素E,相对直接补充维生素E来说更安全。因为像维生素E这样脂溶性的维生素过量会对身体造成伤害,服用小麦胚芽油不用担心维生素E过量.维生素E缺乏会导致静脉曲张等许多问题的出现.小麦胚芽油是保健品，男人也可以吃的。小麦胚芽油里亚油酸占50%以上，可降低血液中脂质浓度和胆固醇含量，小麦胚芽的作用是什么防止动脉粥样硬化，预防高血压、糖尿病，并可调节人体代谢，增强人体活力等。
小麦胚怎么做
少量吃可以放酸奶里，放色拉酱里，放饭上，等等。我还用过它当面粉的代用品，裹在鸡肉上做炸鸡。大量的话可以混在面粉里做面包馒头饺子皮，我还做过面条，口感类似荞麦面。可以做成杂粮饭，饭后加点肉末、蔬菜末、紫菜炒一下，可好吃了。也可以做成八宝粥，做八宝粥的时候可以加点椰浆，香甜可口。还可以炒熟或者煮熟了，拌酸奶吃。
五谷杂粮一定要吃，尤其是谷物当中富含B族维生素等其他营养元素，是绝大多数的食物都无法匹及的。而小麦胚芽作为五谷杂粮中的“精华”食物，是一种极为珍贵的天然食品营养资源，比燕麦的营养价值还要高很多，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐，渐渐地成为了越来越多人餐桌上的主食。小麦胚芽怎么吃比较好。
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