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1、大米是日常生活食物中最被大家熟悉的一种主食了，可蒸可炒可蒸可炸，平时我们家最爱吃的便是-白米饭配白糖，不用吃菜，1个人能吃3碗还多。为了追求健康的饮食，也为了满足自己的胃口，我们平时蒸米饭的时候里边可以适量地添加一些紫米或者其他糙米来中和一下，这样蒸出来的米饭不仅低糖并且营养也要更充足一下。如果只喜欢吃纯大米饭的朋友，可以入手一个脱糖电饭煲，顾名思义，这种电饭煲便是在蒸米饭的时候会把里边含有的糖分自动脱离出来，最后你得到的便是一款低糖的大米饭，可以任意吃，不用担心会长胖。

2、小麦和水稻在中国南北广泛种植。有些地区一年可以收获很多季节。我们可以用它们做我们经常吃的主食，营养丰富。大米是一种草本大米，也是大米中最重要、最古老的粮食，也被称为亚洲种植大米，一年生，大约1米高。

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小麦玉米大米是糖类吗

大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，所以标二米的营养价值比标一米高，糙米的营养价值要比标二米高。补充营养素的基础食物。

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。糖尿病患者不宜多食。煮米粥时切忌不要加碱破坏大米中的维生素。小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75％．蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。

小麦玉米大米是糖类食物吗

玉米是属于含有大量碳水化合物的食物，另外，含有大量碳水化合物的食物，还有，小麦大米，以及其它含有较多淀粉的食物，都是属于含有大量碳水化合物的。碳水化合物是人体能量的主要来源，但是大量的过多摄入碳水化合物容易导致人体肥胖，形成心脑血管疾病，所以饮食过程中一定要控制减少碳水化合物的摄入，控制好碳水化合物，粗纤维及蛋白质等营养的比例。

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