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白菜放什么菜炒白菜放什么菜炒最好吃箐边紫堇

文章来源：徐军农业网 | 2023-05-25

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1、白菜、肉沫、香葱、大蒜、食盐、食用油、鸡精、水淀粉。1先大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。下适量油烧热，爆香葱及蒜。4放入白菜煸炒至熟，加入适量的食盐、鸡精粉调味。5最后使用水淀粉勾芡即可出锅。白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、酱油、耗油、鸡精、食盐。先将香菇提前冷水泡发、粉条泡发备用。再将五花肉洗净切片。

2、将葱、姜各自洗净切好。然后入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。之后倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，盖上锅盖炖10分钟。再将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。最后撒入鸡精，也可不放，即可盛盘出锅。白菜、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、食盐、鸡粉。

白菜放什么菜炒相关拓展

白菜放什么菜炒好吃

“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”白菜营养丰富，含有维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等多种营养素,具有通利肠胃、除中烦、清肺热、解久咳等多种功效。白菜宜与猪肉搭配，不仅营养丰富,还能滋阴润燥，对营养不良、大便干燥等具有改善作用。白菜与豆腐搭配，营养丰富，能消食通便、利尿清热,对大便干燥、肺热痰多等有改善作用。

白菜与黑木耳搭配，丰富的膳食纤维和胶质能促进胃肠蠕动，起到润肠通便、预防胃肠疾病的作用。炒白菜时，适量放一些醋，能促进白菜中钙的析出,还能健脾开胃、增进食欲、促进消化。白菜水分含量高，剁碎后做馅儿显得水塌塌的，因此不少人喜欢将白菜烫后挤干水分再拌成馅儿。这样做不科学,会损失白菜中大量的维生素C，降低白菜的营养价值。

白菜放什么菜炒最好吃

大白菜是生活中很常见的家常菜，做法简单又好吃，大家都可以在家做来吃的。以下是大白菜炒鸡蛋的做法介绍，欢迎阅读。制作大白菜炒鸡蛋的食材。大白菜炒鸡蛋的做法步骤。大白菜用手撕成合适的大小，多一点，这个东西很骗人的说~~。放少量的盐，用筷子抽打，将蛋黄搅开。倒入蛋液，迅速的划开，注意别把鸡蛋炒糊了。将炒熟的鸡蛋盛出来。

锅底留油，爆香蒜和姜。放入大白菜，放点盐、鸡精，翻炒。至大白菜变软后，放点酱油提色。将炒好的鸡蛋倒入白菜中，翻炒均匀。OK了，好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了，上桌。白菜顾名思义,就是菜的颜色本身多半都为白色的,如果发现整个白菜的颜色以青色为主的话,那么建议可以舍弃了,不妨选购其他更好的白菜。如果整个白菜有外露的部分是青色的话,也不要紧的,这一点是被允许的,因为这外露的部分是曾经被太阳照射过,所以才变成青色的。

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