排骨和白菜汤哪个好排骨和白菜汤哪个好吃肿足蕨

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1、导读今天做了一道简单的排骨白菜汤做法很简单但是需要耗费一点点时间。希望喜欢喝汤的朋友能够喜欢。首先是小葱需要切成葱花备用，葱能促进汤汁的美味和鲜味。然后是白菜取菜心切成小段之后用温热水泡一下，去除残留农药以及污渍。生姜和大蒜切成小粒留着备用，蒜可以切成片状。排骨需要解冻然后切成小块，选择骨头大一点的排骨。

2、或者人们常说的筒子骨都可以。首先是排骨冷水下锅，盖上盖子先用大火熬制。熟了以后改为小火慢慢炖。等汤发出淡淡的白色，把多余的排骨取出来然后将菜心倒入锅中。接下来将准备好的姜粒和蒜瓣放入锅中，等白菜熟了以后加入适量的盐。最后加盐是为了防止高温让盐中的碘流失。最后起锅以后将葱花撒在碗中，然后用热汤淋一下一道美味的营养汤就做好了。

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排骨和白菜汤哪个好吃

李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：22排骨放到沸水中焯一下。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：33焯好的排骨捞出冲一下清水，待用。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：44小白菜摘洗干净，待用。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：55锅中放入适量清水，加入大酱。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：66大酱搅开，拌匀。

李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：77放入排骨，大火煮开，改中小火炖半个小时，中间要注意撇一下浮沫。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：88放入小白菜，稍煮会儿。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：99放入适量食盐调味，即可出锅。李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】的做法步骤：1010盛入碗中，准备享用朝鲜族酱味浓郁的小白菜排骨汤吧~~~小窍门1.炖汤还是多用腔骨好，汤香肉烂~小排稍微来点就成，吃着有点柴。

排骨和白菜汤哪个好喝

白菜和排骨都是生活中很常见的食材，同时在生活中白菜排骨汤也是很常见的家常菜。但是对于工作比较忙的人来说，这个白菜排骨汤也是很麻烦的一种菜式。制作起来的时候也是手忙脚乱，所以就有人想了解下白菜排骨汤做法有哪些。下面小编就给大家具体介绍一下，希望大家都能够学会这道美食。大白菜切成两三厘米的一段。加几片姜一起入锅加水，烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”，吃起来特别爽口，虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。

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