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湖北：牛肉价格近一年来不见涨

日前，走访多家市场发现，曾涨势汹汹的牛肉价钱近一年来逐渐趋于不变，还呈现了价钱下调的状况。莫非，“牛魔王”终于消声匿迹了？

据体味，此前牛肉年夜幅上涨的原因，在于牛肉供给偏紧，养牛商品化规模不好的配件设施组成完善优良的电子万能实验机够，全国的肉牛储量持续下降。省畜牧兽医局郭处长坦承，我省肉牛存栏量近两年也以3%-5%的幅度下隐脉杜鹃降。湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂曾公开暗示，养牛行业的规模饲养殖，比家禽要落伍好几年。

昨日，在南湖一家市场看到褐叶榕，牛腩42.3元/斤，牛淋48.3元/斤，超市处事员介绍，牛腩价钱刚下调了2元/斤。

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“去岁尾至今，牛肉终端零售价根基在43元/斤。”湖北省来福清真食物有限公司是上述市场的牛肉供给商，总司理禄国建介绍，牛肉已持续上涨十几年，近几年涨势尤为凶猛，2011、2012年的年涨幅达到了每斤近十元。

“但这两年猪肉价钱持续低迷，而且在去年春节时代都没有上涨，很罕有。”禄国建认为，肉类消费彼此影响，牛肉也是以受到“牵连”是一年夜主因。此外，天色逐渐变热，藻百年属牛肉消费进入淡季，“炖牛腩的少了，所以我们调低了牛肉价钱，可是上游的进货价并没有变。”他介绍。

推动新材料全产业链协同创新禄国建剖析，因为牛肉上游供给仍没有改善，是以到九月份天色变冷后，牛肉价钱还会继续上扬。

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