李嘉诚向研发培植细胞制造皮革技术投资刺蕊草

李嘉诚向研发培植细胞制造皮革技术投资

中新社香港6月18日电(记者 赵建华)继投资植物蛋黄酱之后，香港巨富李嘉诚再次出手投资科技业。李嘉诚旗下的维港投资18日晚间提供的消息说，维港投资牵头向一家总部设于纽约的科技公司——Modern Meadow投资1000万美元，以助后者研发培植细胞、制造皮革等技术。

Modern Meadow创办人兼首席执行官Andras Forgacs表示，畜牧业是土地和水资源的消耗者，需要寻求更佳的替代选择。该公司希望研发出新的培殖皮革物料。

如果上述技术研发获得成功，今后获取皮革时，将无需先宰杀动物、再从它们身上取得，而是通过细胞培植即可完成。

进行上述投资之前，李嘉诚旗下的维港投资参与投资的植物蛋黄酱已经问世。这种植物蛋黄酱以植物制造，不含蛋及胆固醇，适合对蛋敏感者食用，可以用于制造蛋糕等。(完)

（原标题：李嘉诚向研发培植细胞制造皮革技术投资）

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