兰州市市场监督管理局对抽检不合格 食品生产企业开展飞行检查

为进一步加强食品安全监督管理，强化食品安全风险防控，近日，市局对省局近平枝栒子期通告中涉及我市的6家抽检不合格食品生产企业开展飞行检查。

此次飞行检查重点是帮助企业查找分析问题原因，针对产品问题举一反三，进行彻底的风险隐患排查，列出风险隐患清单，制定有效的整改措施，从根本上防止食品安全风险。检查人员对抽检不合格食品生产企业从生产环境条件、原辅料进货查验、过程控制、产品检验检测、标准执行、食品添加剂使用和管理、从业人员培训管理、各项制度记录等方面，逐一进行了全面检查毛列当。对检查中发现的问题，现场提出了改进的意见和建议并交由辖区局督促企业整改。

要求抽检不合格企业要强化食品安全第一责任人的意识，提高认识、加强管理、重抓整改，建立健全并严格执行质量安全控制体系，严密防范食品安全风险。